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傳統(tǒng)的牛仔布是以靛藍染色的經(jīng)紗和本色的緯紗采用三上一下右斜紋組織交織而成的。利用靛藍染料的環(huán)染及濕摩擦牢度差的特點,通過特殊的水洗方法使之均勻脫色或局部褪色而獲得“石磨藍”及“穿舊感”的外觀效果〔1〕。利用纖維素酶對靛藍牛仔布進行水洗以獲得陳舊外觀效果的工藝越來越受到重視。纖維素酶是催化水解纖維素的酶類的總稱,是由多組分酶組成的酶系。它能作用于天然或再生纖維素纖維,包括棉、麻、竹纖維、粘膠纖維、Lyocell纖維等。它通過對織物纖維表面的剝蝕作用,使織物表面被磨損,染料被剝離,產(chǎn)生水洗石磨的外觀,同時基本解決了浮石水洗整理中存在的問題,加工質(zhì)量好〔2〕。纖維素酶洗靛藍染色織物后,除產(chǎn)生返舊效果外,對織物的其它方面也會產(chǎn)生一定的影響。這些因素共同影響著酶洗加工的質(zhì)量,主要有以下幾個方面。

1織物返舊效果

織物的返舊效果是衡量纖維素酶洗效果的關(guān)

鍵,也是在水洗行業(yè)中評價纖維素酶“起花”性能的依

據(jù)。在水洗行業(yè)中用于返舊整理的纖維素酶可分為酸

性、中性和弱堿性,其中常用的為酸性和中性纖維素酶。通常情況下,酸性纖維素酶有更好的返舊效果。

如何對返舊效果進行評價是比較麻煩的問題,在實際生產(chǎn)中缺乏嚴格的標準,往往依靠經(jīng)驗判斷。近年來,國內(nèi)外很多學者在這方面作了有益的嘗試,但距離推廣應用還有一定的差距。Arkady P.Sinitsyn等人在研究不同組分纖維素酶的返舊效果時,采用掃描儀(Mustek MFS-12000SP scanner)對酶洗后織物進行掃描,對所得到的圖像(300dpi)用Adobe Photoshop Software進行分析,用空白樣品(未經(jīng)酶洗)與實驗樣(酶處理)的B(blue)值之差來反映返舊的效果。另外,可根據(jù)CIE L值對返舊效果進行判斷。CIEL值越大,說明織物上染料顏色越淺,返舊效果越明顯。Merih Sarisik等在判斷纖維素酶的石磨效果時采用了此方法。結(jié)果如表1所示,也與實際情況符合.

2返沾色問題

在酶洗過程中,從經(jīng)紗上脫落下的靛藍染料,又會重新吸附到紗線上,稱為“返染”,造成織物背面和口袋處有不同程度的沾色,降低了靛藍染色織物表面“藍白”對比度,嚴重影響牛仔布的外觀效果。

對纖維素酶促進返沾色的原因已經(jīng)有不少研究,其中酶的種類是影響返染的主要因素,酸性纖維素酶處理的返染情況較中性纖維素酶更嚴重。同時,返染程度也受其它因素如染色條件、機械作用、浴比、溫度、pH值、加工時間等因素的影響。對返染程度的評價也有不同的方法,人們作了不同的嘗試。一種方法是用牛仔織物的口袋襯里、淺色商標等處的白度(或K/S)值來反映,白度值越小(或K/S值越大)表明沾色越厲害。例如,采用一種酸性酶(genencor,2 ml/L,浴比10∶1)在不同的pH值條件下處理牛仔織物(520 g/m2,淄博),處理不同的時間后分別取出口袋襯里,烘干后測定其白度值以反映返染情況,如圖1所示?？梢钥闯?在pH值為4.5時,白度值最小,返染最嚴重。